【ひとぱん工房】市川・曽谷で大人気！安全・安心の美味しいパン

市川駅や本八幡駅から離れていても、わざわざ足を運びたくなる大人気のベーカリー『ひとぱん工房』。

 

そこで今回は、実際に『ひとぱん工房』に行き、人気の理由とその味を確かめてきました。

 

 

50種類以上のパンとお菓子の数々

 

早速、市川市の北部「曽谷」にある『ひとぱん工房』へ。

 

 

店内に入ってみると、人気の理由の1つがすぐにわかりました！

 

 

とにかくパンの種類が豊富！

そして、どのパンも見た目が美しく、食欲をそそられます。

 

調べてみると、そのパンの種類は50種類以上。

 

季節や時間帯によってメニューは限られてしまいますが、それでも目移りするには十分な品揃えです。

 

 

また、パン以外にもベーグル、シフォンケーキ、スコーン、クッキーなども売られています。

 

 

 

素材へのこだわり

 

そして、『ひとぱん工房』の大きな特徴の1つが、素材へのこだわりです。

 

できるだけ安心・安全なものを食べて欲しいという想いから、『ひとぱん工房』では100%国産小麦でパンを作っています。

 

 

また、パン作りでは当たり前に使用されているトランス脂肪酸も一切使われていません。

トランス脂肪酸が含まれる油、ショートニング、マーガリンには、発がん性があるという研究結果があり、海外では含有量表示義務がある国もあるそうです。

 

 

他にも、水は鉱物系ミネラルウォーターを使用するなど、とにかく安心・安全のパン作りが実践されています。

 

 

素朴で優しい美味しさ

 

健康にこだわった作り方をすると、どうしても気になるのがその味。

 

健康にこだわりつつ、いかに美味しさも追求できるかが、難しさでもあり職人の腕の見せ所です。

 

というわけで、今回は食パン、菓子パン、シフォンケーキというタイプの異なる3つの商品を実際に食べてみました。

 

 

 

食べてみた感想としては、どれも優しくて素朴な味です。

 

チョコレートのうずまき食ぱんは、決して甘すぎず、ほんのりとチョコレートの味わいを感じます。

また、全体的にふわふわした食感で、パンの耳も柔らかく、本当に優しい仕上がりです。

 

くるみとはちみつは、少しだけ固めの焼き上がりで、くるみの食感がアクセントになっています。

また、こちらもほんのりとはちみつの甘さを感じるおしとやかな味です。

 

米粉のシフォンは、しっとりとしていて、素朴な甘みが口の中に広がります。

くどさがないので、どんどん食べたくなる美味しさです！

 

 

まとめ

 

初めて『ひとぱん工房』に行ってみましたが、駅から遠くても人気の理由がわかりました！

 

 

自分が食べるのはもちろんのこと、家族や知人への手土産や、子供のおやつにも喜ばれると思います。

 

ぜひあなたも、『ひとぱん工房』の健康的で美味しいパンを味わってみてはいかがでしょうか。