「ラーメンWalker千葉2017」にも掲載された市川のラーメン店『らー麺N』をご存知ですか?
今回は、『らー麺N』でつけそばを味わってきたのでご紹介します。
注意
ご紹介するメニュー、料金、店舗関連情報等は変更になっている場合があります。
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知る人ぞ知る名店
JR市川駅南口から徒歩で10~15分の場所にある『らー麺N』。
周りも住宅街ですし、まさに知る人ぞ知る名店といった感じです。
店内は、カウンターが4席に、4人掛けのテーブル席が2つというこぢんまりとした作り。
今回は、平日の14時過ぎに伺ったのですが、お昼時を過ぎていたこともあり、店内のお客さんはご近所の方とおぼしき男性1名のみでした。
思わず立ち尽くすほどの充実したメニュー
注文にあたり、まずは券売機で食券を購入するのですが、驚くべきはそのメニューの豊富さ。
大きく分けて「らー麺」、「つけ麺」、「つけそば」、「中華そば」、「担々風」の5種類がありますが、スープのベースを醤油か塩か選べたり、トッピングの違いによりメニューが細分化されていたり、個人で営業しているラーメン店としては異例の品数です。
らー麺だけでも、「らー麺」、「味玉らー麺」、「わんたんらー麺」、「N麺」、「極N麺」の5種類があります。
本来であれば、まずは定番のらー麺を食べるべきですが、お店までの移動で暑さを感じていたこともあり、今回は涼しげなつけそばを醤油ベースで注文しました。
麺を大盛にし、ごはんも付けたので、合計950円です。
今回注文したメニュー
- つけそば(醤油) 780円
- つけ麺・つけそば大盛 70円
- ごはん 100円
毎日でも食べられる優しい味
待つこと4~5分程度で、つけそばとご対面です!
早速麺から頂いてみました。
東京の蒲田にある人気製麺所「菅野製麺所」の麺が使われていて、細めのストレート麺です。
やや柔らかく、のど越しが良いため、すっと滑らかに喉を通り過ぎていく美味しさです。
一方のスープは、鶏ベースの旨みと、まろやかな醤油の塩味が交わった優しい味。
見た目はかなりしょっぱそうに見えますが、ガツンと塩味が効くというよりは、のど越しの良い麺も相まって、ほんのり鶏と醤油の旨みを感じるおだやかな味に仕上がっています。
後味がスッキリしているため、「毎日でも食べられる」という評価が多いのも納得の味です。
まとめ
今回は『らー麺N』で、知る人ぞ知る名店の味を満喫しました。
『らー麺N』のつけそば
- 「ラーメンWalker千葉2017」で特集された名店で提供されている
- やや柔らかくてのど越しの良い菅野製麺所の麺が使われている
- 鶏と醤油の旨みをまろやかに感じる優しい味に仕上がっている
比較的濃いめでこってりした味のラーメン店が多い市川・本八幡近郊において、優しくマイルドな味のラーメン店として人気を博しています。
ぜひあなたも、『らー麺N』のラーメンやつけ麺を味わってみてはいかがでしょうか。