【本八幡グルメ】海老好きへの招待状！香り際立つ『つけ麺一番』のえびつけ麺

本八幡でつけ麺といえば、真っ先に名前が挙がることも多い『つけ麺一番』。

そこでずっと気になっていた「えびつけ麺」をとうとう味わうことができました！

海老（エビ）が好きな方は特に必見です！

海老好き必食！『つけ麺一番』のえびつけ麺

2025年12月5日(金)の18:30頃。
金曜日の夕飯どきということで混雑を覚悟して『つけ麺一番』の店前を通ったところ、なんと奇跡的に空いている！

看板メニューの「つけ麺」が絶品なのは周知の事実ですが、ずっと気になっていた「えびつけ麺」を食べるなら今しかないと思い、早速券売機に向かいました！

やわ太

『つけ麺一番』はJR本八幡駅南口から徒歩1分というアクセスの良さもありがたいよね！

豊富なメニューと麺の量は？

『つけ麺一番』の魅力の一つは、つけ麺のバリエーションの豊かさ。
通常のつけ麺以外にも、魅力的なラインナップが並びます。

ただ、今回は迷わず券売機で「えびつけ麺（1,000円）」をポチり。

さらにお腹が空いていたので、50円で麺を「中盛（250g）」に増量し、ライス（100円）も購入しました。

ちなみに、麺の量は細かく設定されていて、お腹の減り具合に合わせて選べるのが嬉しいポイント。

やわ太

1kgまで注文できるのか！デカ盛りチャレンジだね。

『つけ麺一番』流！美味しい食べ方

席はL字型のカウンターのみで10席ほど。

やわ太

厨房との距離が近く、ライブ感が楽しめるのもこのお店の魅力だね。

テーブル席はないので、その後入店してきた高校生5人組は、さすがに5人並んで座ることはできず、2人と3人に分かれて着席していました。

なお、カウンター席の目の前には、お店のこだわりや「美味しい食べ方」の案内が貼られています。

やわ太

提供されるまでにしっかり目を通しておこう！

ちなみに、まずは麺だけで味わうように書かれている『つけ麺一番』の麺は、ラーメン好きにファンが多い浅草開化楼の特製麺。

また、小学6年生までは一杯のつけ麺をシェアすることも可能です。

やわ太

こうした配慮があると、親子でも来やすいね。

いざ実食！香ばしさが炸裂する「えびつけ麺」

待つこと10分ほど。
ついに「えびつけ麺」とご対面です！

やわ太

おお……！このビジュアル、食べる前から美味しいのが確定だね！

海老粉が決め手！まずは「麺」だけで

まず目を引くのが、麺の上にたっぷりと振りかけられた紅白の粉。

鮮やかなピンク色の海老粉と、魚粉のような茶色い粉が、極太麺にしっかりと絡みついています。
まるで海老煎餅を焼いた時のような香ばしい香りも漂い、食欲を強烈に刺激します。

お店の案内に従い、まずはスープにつけず麺だけで！

口に入れた瞬間、小麦の風味と一緒に、海老の香ばしさがダイレクトに鼻へ抜けていきます！

やわ太

この粉だけでもお酒のつまみになりそうなほど、しっかりとした旨味があるよ！

やや甘さを感じるスープとの相性が抜群

続いて、自慢のスープへ。
豚骨と数種類の魚介を長時間煮込んでじっくり混ぜ合わせてた、旨みたっぷりの濃厚なスープです。

ここへ、海老粉をまとった麺をくぐらせて……いざ一口！

トロミのあるやや甘めのスープが麺にしっかりと絡み、相性抜群！

また、麺をすするたびに、麺に絡んだ海老粉がスープに溶け出し、濃厚さがさらに加速します。

浅草開化楼のモチモチな太麺が、とろみのあるスープをグイグイ持ち上げてくれるので、一口ごとの満足感が凄いです。

やわ太

中盛（250g）にしたけど、箸が止まらずあっという間に完食しちゃった！

『つけ麺一番』まとめ

念願のえびつけ麺は、ビジュアルも味も期待を裏切らないクオリティでした。
「海老が好きだけど、まだ食べたことがない」という方は、ぜひ次回の訪問でチョイスしてみてください。

ちなみに、『つけ麺一番』はテイクアウトも可能です。

やわ太

自宅でもお店の味を満喫できるよ。お家でゆっくり楽しみたい方はこちらも参考にしてみてね！

【店舗情報】つけ麺一番｜アクセス・営業時間