マリトッツォ、台湾カステラに続き、2022年の始め頃からスイーツ業界でブームになっているレモンケーキ。
そのレモンケーキを堪能できるお店がとうとう本八幡にも誕生しました。
その名は、『Raison d'etre（レゾンデートル）』。
そこで今回は、『レゾンデートル本八幡』のレモンケーキをご紹介します。
こんな方におすすめ
- レモンケーキが好きな方
- 本八幡近郊でちょっとした手土産やプレゼントを探している方
- マリトッツォ、台湾カステラに続く、最新のトレンドスイーツを味わいたい方
注意
ご紹介するメニュー、料金、店舗関連情報等は変更になっている場合があります。
最新の情報は、店舗にご確認ください。
レゾンデートル本八幡とは？
『Raison d'etre（レゾンデートル）』は、姫路発祥のレモンケーキ専門店。
コロナ禍で閉店した姫路のカフェ＆バー『BUENAVISTA（ブエナビスタ）』の人気スイーツだったレモンケーキが、専門店として生まれ変わり、現在は東京、大阪、鹿児島、長崎など全国に13店舗展開されています。
『レゾンデートル本八幡』のオープンは、2022年8月2日（火）。
連日売り切れ完売の人気店です。
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アクセス
『レゾンデートル本八幡』までは、JR本八幡駅南口から徒歩で約3分。
ガラス張りのシックな外観と、ぬくもりを感じる手書きの立て看板が目印です。
店内
『レゾンデートル本八幡』は、同時に2～3人が入るといっぱいになってしまうくらいのアットホームなつくりで、目の前には美味しそうなレモンケーキがたくさん陳列されています。
メニュー
メニューは、大きく分けると「レモン型レモンケーキ」と「カヌレ型レモンケーキ」の2種類。
レモン型レモンケーキは、420円のレモンケーキ（1P）、840円のレモンケーキ2Pセット、1,980円のレモンボックス（4P）の他、200円のプチレモンケーキも販売されています。
また、カヌレ型レモンケーキは、レモン、ストロベリーレモン、カカオレモン、アールグレイレモン、パッションフルーツレモン、ピーチレモンの6種類がそれぞれ1個200円で販売されているほか、ストロベリーレモンとカカオレモンが入ったアポロセット（400円）等も販売されています。
ちなみに、全種類を満喫したい方には、大きいレモンケーキ以外の全種類のレモンケーキが入った『Gift Box（ギフトボックス）』が人気です。
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レゾンデートル本八幡の味は？
レモンケーキ2Pセット 840円
初めての方にオススメな商品が、レモンケーキ2Pセット。
『Raison d'etre（レゾンデートル）』の代名詞とも言える、レモン型レモンケーキを2つ味わうことが出来ます。
2つのうち、1つは常温のまま食べてみました。
ふんわりした食感に、これでもかと襲ってくるレモンの爽やかさ。
とにかくレモン本来の美味しさがしっかり伝わってきて、外側のちょっとしゃりしゃりした食感と、適度な甘さがクセになります。
ただ、これだけではありません！
このレモンケーキは、冷やして食べることもオススメされています。
というわけで、もう1つは冷やして食べてみました。
冷やしてみると、今度はしっとりとした食感に！
冷やすことでより一層爽やかさも感じられ、常温とはまた違う美味しさを味わえます。
レゾンデートル本八幡のまとめ
ポイント
今回は、『レゾンデートル本八幡』のレモン型レモンケーキをご紹介しました。
ポイント
- JR本八幡駅南口から徒歩で約3分
- 常温でも冷やしても楽しめる美味しさ
- 濃厚なレモンの爽やかさと絶妙なバランスの甘さ
レモンケーキには、ワックス・防腐剤を全く使用しない国産レモンを丸ごと使うというこだわり。
『レゾンデートル本八幡』で、ぜひ一度今話題のレモンケーキを味わってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
2022年09月06日時点での情報です。
営業時間やメニュー等、一部の店舗情報は実際と異なる場合があります。
| 店名 | Raison d'etre（レゾンデートル）本八幡 |
| 住所 | 〒272-0023 千葉県市川市南八幡5丁目2-18 |
| 電話番号 | なし |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 変動制（要SNS確認） |
| ホームページ | なし |
| SNS | Twitter / Instagram |
